紫燕百味鸡夏季爆款凉菜酱汁打造爆棚熟食店

2018-06-28 10:45 点击:83

  熟食卤味这种东西是越有特色越受欢迎,一个独特的味道能够吸引更多的消费者。一般来说熟食技术是不外传的,因为这是一个品牌的核心,如果你想学习技术可以到紫燕百味鸡加盟总部来,加盟之后总部会为加盟商提供技术培训,随手开一家紫燕百味鸡加盟店,生意火爆,日营业额在2000元以上。
 
  紫燕百味鸡用简单的厨艺来还原食材的本味,在浮躁的今天已不是单纯的口腹享乐,更像是一种怀旧的味道,记忆中爱的味道,关于家的味道。品牌传承千古秘卤,不断升级进行科学调配,特别添加多种名贵天然养生药材,拒绝任何色素和添加剂,更好的满足现代人群口味,口味一绝,不可仿制。老板掌握数字化冷菜酱汁,把控核心竞争力连锁经营,没有数字化酱汁,就没有稳定出品当冷菜酱汁成为爆款,客人都能留得住。
 
  品位舌尖的原卤真味,用卤味去感受历史,紫燕百味鸡规范化卤制标准,特有十三道工序环环相扣,恒温技术,口感上佳,卤品色泽红润,香味四溢,有着醇厚的口感,还有种特别的熏香味,沁人心脾,回味无穷。紫燕百味鸡加盟方式有很多,不论你是拨打紫燕百味鸡官网电话还是在下方留言都有效。
 
紫燕百味鸡加盟费
 
  爆款夫妻肺片:
 
  夫妻肺片,以其独特的口味深受广大食客喜爱,在川味酒楼是必点菜品,在熟食摊档也是必备品种,但夫妻肺片的制作工艺难度比较高,许多经营者都不能把夫妻肺片佳的口感调制出来。餐创大课堂曹尹飞深入探求其制作秘籍,研究标准化夫妻肺片工艺,传授夫妻肺片调制绝技。
 
  A:传授夫妻肺片一菜如何做到四味(红油、麻辣、蒜泥、豉汁)合一,夫妻肺片是川菜传承百年的经典名菜、让你的夫妻肺片成为当地夫的NO1;
 
  B:全面诠释夫妻肺片老卤工艺,揭秘配方;
 
  C:解密如何调制打煮酱油,调制夫妻肺片不加盐,让夫妻肺片回味悠长;
 
  D:揭示秘制红油熬制关键技术,赋予夫妻肺片诱人香味;
 
  E:的夫妻肺片调拌比例,轻松掌控口味标准。
 
  紫燕百味鸡采用六十五种名贵中草药材和数十种特色卤料,天然碱性物质水制成的高汤,慢蒸久焖,使鸡肉纤维软化,饮含水分,不腻不柴,丰盈鲜美。字眼百味鸡和传统卤菜有所区别,形成差异化竞争优势,技术上更先进,所以这个项目值得你的加盟。

版权所有:上海紫燕食品有限公司 地址:上海市闵行区莘庄工业园申南路217号 公司主页:www.ziyanshipin.com